[봄제철] 아삭함에 반하는 봄동 맛있게 먹는 요리법 TOP 3겨울을 견디고 자라나 비타민과 무기질이 풍부한 봄동! 지금 아니면 맛볼 수 없는 최고의 보약입니다. 오늘은 입맛 돋우는 겉절이부터 뜨끈한 된장국까지, 봄동 하나로 식탁을 풍성하게 채울 수 있는 실패 없는 레시피 3가지를 소개해 드립니다.1. 입맛 확 살리는 '봄동 겉절이' (황금 양념장)봄동 하면 가장 먼저 떠오르는 메뉴죠. 식초를 넣어 상큼하게 무치면 밥 한 공기 뚝딱입니다. # 재료 준비주재료: 봄동 2포기양념: 고춧가루 3큰술, 멸치액젓 2큰술, 매실청 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 설탕 0.5큰술, 참기름, 통깨# 만드는 법봄동은 밑동을 자르고 잎을 하나씩 떼어 깨끗이 씻어 물기를 뺍니다.분량의 양념 재료를 섞어 미리 양념장을 만듭니다. ..